Restaurant La Caravelle, une adresse incontournable au cœur de Solenzara
Installé depuis plus de 20 ans au centre du village, La Caravelle est bien plus qu’un simple restaurant à Solenzara. C’est une véritable institution familiale où l’authenticité et la convivialité sont à l’honneur. Ouvert tous les soirs de la semaine, le restaurant propose aussi des petits déjeuners pour les clients de l’hôtel et les visiteurs de passage.
Dîner dans un cadre unique entre mer et montagne
Que vous choisissiez de dîner dans la salle intérieure récemment rénovée ou sur la terrasse donnant sur la piscine chauffée, chaque instant passé à La Caravelle est une expérience à part. À proximité immédiate des plages de Solenzara, mais aussi des fameuses Aiguilles de Bavella, l’établissement bénéficie d’une situation idéale pour découvrir la Corse-du-Sud.
Notre cuisine à base de produits frais et de recettes artisanales
Tout est fait maison, dans le respect des traditions corses : gnocchis, grillades au feu de bois, pizzas artisanales, suggestions de saison et plats cuisinés à partir de produits locaux issus du circuit court. La Caravelle propose aussi une sélection de vins corses, des bières Pietra et quelques cocktails dont le fameux Cap Corse Maté.
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